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Tiamina na dieta da sua gravidez

Tiamina na dieta da sua gravidez

Por que você precisa de tiamina durante a gravidez

A tiamina (também conhecida como tiamina ou vitamina B1) permite que você - e seu bebê - converta carboidratos em energia. Também ajuda o sistema nervoso, os músculos e o coração a funcionar normalmente e é essencial para o desenvolvimento do cérebro do bebê.

De quanto tiamina você precisa

Mulheres grávidas e amamentando: 1,4 miligramas (mg) por dia

Mulheres não grávidas: 1,1 mg por dia

Fontes alimentares de tiamina

Pães fortificados, cereais, produtos de grãos inteiros, carne de porco magra, feijões secos e ervilhas contêm boas quantidades de tiamina. Frutas, vegetais e laticínios também têm pequenas quantidades. Aqui está uma olhada na quantidade de tiamina em alguns desses alimentos:

  • 1 xícara de cereal de gérmen de trigo puro, torrado: 1,88 mg
  • 3 onças de lombo de porco magro: 0,81 mg
  • 1 xícara de cereal de trigo tufado fortificado: 0,31 mg
  • 1 xícara de arroz branco enriquecido, cozido: 0,26 mg
  • uma fatia de pão branco enriquecido: 0,23 mg
  • 1/2 xícara de ervilhas verdes, cozidas: 0,21 mg
  • 1 xícara de arroz integral, cozido: 0,19 mg
  • 1 onça de pecãs: 0,19 mg
  • 1/2 xícara de lentilhas, cozidas: 0,17 mg
  • uma laranja média: 0,11 mg
  • 1/2 melão: 0,11 mg
  • 1 xícara de leite: 0,1 mg
  • uma fatia de pão integral: 0,1 mg
  • 1/2 xícara de espinafre, cozido 0,09 mg
  • um ovo grande, cozido: 0,03 mg

(Observe que 85 gramas de carne têm o tamanho aproximado de um baralho de cartas.)

Você deve tomar um suplemento?

Provavelmente, você obterá tiamina suficiente comendo alimentos como pães integrais e cereais enriquecidos com vitaminas, mas se não o fizer, um bom multivitamínico ou suplemento pré-natal garantirá que você obtenha a quantidade recomendada.

As deficiências de tiamina são raras nos Estados Unidos, então você provavelmente não precisa se preocupar em não ingerir o suficiente. As deficiências são mais comuns em países em desenvolvimento, onde a dieta das pessoas consiste principalmente de arroz branco. A tiamina está contida na camada externa do arroz, que geralmente é removida no processamento. (É por isso que você costuma ver arroz branco enriquecido com tiamina.)

Nos países industrializados, o alcoolismo é a principal causa da deficiência de tiamina. O álcool dificulta a absorção da tiamina pelo corpo.

Quais são os sinais de deficiência de tiamina?

Os primeiros sinais incluem fraqueza, náusea e fadiga. A deficiência grave, também chamada de beribéri, causa dificuldade para andar, perda de sensibilidade nas mãos e nos pés, perda da função muscular ou paralisia da parte inferior das pernas, confusão mental, dificuldades de fala, aumento da freqüência cardíaca e falta de ar com atividade.


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