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Cozinhando com Lindsay: Crock-Pot grego pitas de frango

Cozinhando com Lindsay: Crock-Pot grego pitas de frango

2:54 min | 225.193 visualizações

Use a conveniência de uma panela elétrica para preparar uma refeição que sua família inteira apreciará.

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Olá, sou Lindsay Weiss, do Baby Center Blog. Eu amo a conveniência de uma panela elétrica. Como mãe, nada melhor do que voltar para casa e ter uma refeição pronta esperando por você e sua família.

Bem, hoje, vamos fazer uma ótima refeição Crock-Pot. Mas não é a refeição Crock-Pot da sua mãe. Esta é uma rota muito mais leve e fresca do que a que você está acostumado. Hoje, vamos fazer um ótimo prato chamado Pitas de frango grego. Vamos começar.

Portanto, os ingredientes para nossos Pitas de Frango Gregos são alguns peitos de frango sem pele e desossados. Algumas cebolas picadas, um pouco de iogurte grego, um pouco de pimenta da Jamaica, alho, pimenta-limão e orégano. Temos um ótimo pão pita. E vamos enfeitar com um pouco de pimenta vermelha, tomate e pepino.

Então, para começar a preparar nosso prato, você pegará seu fiel Crock-Pot. Pegue seus peitos de frango e coloque-os diretamente no fundo da panela elétrica. Há um, dois, três. E isso não poderia ser mais simples de montar. Você vai pegar seus temperos - você tem um pouco de pimenta da Jamaica e apenas polvilhe por cima. Um pouco de pimenta-limão. Seu orégano entra. Alho. Pegue aquelas lindas cebolas picadas. Polvilhe-os por cima. Muita cebola, dá um ótimo sabor.

E uma vez que todos estiverem prontos, vá em frente e cubra sua panela elétrica, e você vai deixá-la baixa por quatro a seis horas, ou até que seu frango esteja bom e macio.

Depois que seu frango estiver em cerca de quatro a seis horas, e você realmente estiver procurando por um frango que seja apenas tenro no garfo, então quando você entra lá e começa a cavar, ele se desfaz com facilidade e beleza, assim é.

E você vai entrar lá com alguns músculos e apenas desfiar todo o seu frango em pedaços do tamanho de uma mordida. Aqui vamos nós. Você pode ver todos os temperos cobrindo todo esse frango. O cheiro é incrível.

E então, quando estiver tudo bem desfiado, você vai pegar seu iogurte grego e mexê-lo bem. Lembre-se, neste ponto você definitivamente quer desligar o fogo. Então, estamos mexendo nosso iogurte sem aquecimento. E realmente deixe esse casaco cobrir seu frango. Você tem uma frigideira bem quente.

E então você compra este frango desfiado cremoso com muito tempero. O aroma é incrível.

E uma vez que você estiver todo lindamente coberto, você vai apenas pegar suas pitas - e nós usamos algumas pequenas pitas do tamanho de uma criança para esta refeição em particular para que as crianças possam comer. Você literalmente apenas colherá um pouco, perfeitamente. É uma colher pequena. E então decore com o que seus filhos gostarem. O meu adora pepinos, tomates e pimenta vermelha. E fazer uma bela pita grega. Aproveitar!


Assista o vídeo: RECIPE: Slow cooker egg bake from Lindsay Guentzel (Junho 2021).